Thơm ngon đậm đà với món tim lợn xào ớt chuông

Tim lợn xào cùng ớt chuông thơm ngon hấp dẫn.

Món tim lợn xào ớt chuông đậm đà thơm ngon hấp dẫn sẽ là món ăn hợp khẩu vị của rất nhiều người trong gia đình bạn, món này dùng cùng cơm nóng sẽ rất đưa cơm trong những ngày lạnh trời. Cùng ngonnhi.com vào bếp làm món xào ngon này nhé.

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :

-Tim lợn: 1 quả

-Ớt chuông vàng: 1 quả

-Ớt chuông xanh: 1 quả

-Satế: 1 thìa cafe

-Gừng thái lát, hành tỏi băm, dầu ăn.

Các bước thực hiện :

Bước 1:

-Tim lợn rửa sạch, xắt lát dày khoảng 0,6cm, ướp tim với hành tỏi băm hạt nêm và gia vị trong 15 phút.

Bước 2:

-Ớt chuông xanh, vàng bổ đôi lược bỏ hạt, rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ khoảng 3-4cm, chần sơ qua nước nóng cho bớt mùi hăng.

Bước 3:

-Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, bật bếp làm nóng dầu ăn, cho gừng, hành tỏi băm và 1 thìa cafe sa tế vào xào thơm. Tiếp đó cho tim lợn đã ướp vào đảo nhanh tay, sau đó cho ớt chuông vào xào.

Bước 4:

-Khi tim và ớt chuông vừa chín tới cho thêm gia vị nêm nếm vừa ăn và bắc ra.

Món tim lợn xào ớt chuông thơm ngon đậm đà này chế biến vừa nhanh vừa đơn giản phải không các bạn. Vào những ngày lạnh trời mà thời gian nấu nướng không có nhiều thì các bạn nhớ làm món ăn ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé.

NgonNhi.com chúc các bạn ngon miệng !