Salad ớt chuông nướng thơm ngọt

Chuẩn bị

- Ớt chuông: Đủ màu xanh, vàng, đỏ

- Tỏi, dấm, đường, muối

- Rau mùi, rau thơm, rau xà lách (tùy theo sở thích)

• 2

  Nếu không có lò nướng, bạn bọc ớt vào giấy bạc chuyên dụng để bọc thực phẩm khi nướng, nướng lửa vừa khoảng 20 phút. Nhớ xoay trái ớt đều trên lửa.

  

• 4

  Sau khi nướng, bạn cho ớt vào bát và đậy kín chừng 15 phút, bạn có thể cho vào túi nilon chuyên đựng thực phẩm.

  

• 6

  Bóc vỏ rồi thái sợi theo chiều dọc trái ớt.

  

• 8

  Cùng thưởng thức nào

  

  Nếu thích bạn có thể sắt hạt lựu và thêm một số nguyên liệu chuyên trộn salad khác mà bạn yêu thích, như quả oliu, hành tây tím, thịt dăm bông... Nhưng đừng trộn thêm quá nhiều thứ nhé, bản thân ớt chuông đã có vị thơm, ngọt, ngon rất đặc trưng.