29/05/2018, 16:54
Rau luộc chấm kho quẹt
Cách Làm Mỡ thắng lấy tóp mỡ. Tóp mỡ vàng vớt ra ...
Cách Làm
-
Mỡ thắng lấy tóp mỡ. Tóp mỡ vàng vớt ra
-
Chừa 1 ít mỡ trong nồi. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho tôm khô và thịt 3 rọi vô xào cháy cạnh. Cho nước mắm ngon + đường + bột ngọt và tiêu vô. Nêm nếm theo khẩu vị. Thích cay thì cho ớt xắt khoanh + tiêu xanh vô cho thơm. Lúc đó nếu đang nấu cơm thì mình múc 1 vá nước cơm cho vô nồi kho quẹt để tạo độ sánh. Tắt lửa và cho tóp mỡ + hành lá vô nữa là xong
-
Dĩa rau của mình gồm có cà rốt, rau dền, bí ngòi, khổ qua và bông cải xanh
-
Hao cơm lắm nha ^ ^
