Nui chiên bơ tỏi cay ăn vặt 

Các bạn chọn một cái chảo sâu lòng đổ dầu nhiều khoảng ngập được miếng nui. Sau đó đợi dầu sôi thì các bạn đổ nui vào lần lượt. Các bạn lưu ý sử dụng muôi với nui cho nhanh nhé ngay khi nui nở to là vớt được rồi.

Chuẩn bị rổ giấy ăn (giấy thấm dầu) để nui bớt mỡ

Bạn sử dụng một chảo khác cho 1 thìa bơ, đổ tỏi băm nhuyễn vào (Bước này mùi thơm lắm nè)

Sau khi tỏi hơi vàng vàng bạn đổ 1 thìa đường, 1 thìa nước, 1 nhúm muối nhỏ

Cho nui chiên sẵn vào đảo đều tay

Tuy nhiên nui vẫn chưa có màu, bạn đổ tương ớt và ớt bột vào đảo đều tay.

Đến khi nui màu bóng đẹp các bạn đổ ra đĩa (đợi nguội bỏ vào hộp)