31/05/2018, 11:34
Ngày bận rộn nấu canh cà chua với trứng đơn giản, ngon cơm
Nguyên liệu - 2-3 trái cà chua chín - 2 quả trứng gà - Vài cọng hành lá - Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm hoặc bột ngọt (mì chính). 3 Cho nước dùng hoặc nước lạnh vào nấu sôi, thêm ½ phần cà chua còn lại, bạn nêm nếm đường, hạt nêm và muối vào ...
Nguyên liệu
- 2-3 trái cà chua chín
- 2 quả trứng gà
- Vài cọng hành lá
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột nêm hoặc bột ngọt (mì chính).
-
3
Cho nước dùng hoặc nước lạnh vào nấu sôi, thêm ½ phần cà chua còn lại, bạn nêm nếm đường, hạt nêm và muối vào cho vừa. Lưu ý, cho món canh đậm đà hơn chút xíu sẽ giúp trứng không tanh. Trút trứng vào và vặn lửa nhỏ để trứng chín từ từ, đợi khi nổi lên mặt nồi thì vặn lửa vừa, rắc hành lá, nêm nếm vừa ăn rồi rắc tiêu và tắt lửa.
