Món ngon cuối tuần: Mì bò bít tết

Nguyên liệu: 1 lát thịt bò (khoảng 150g) 1 nắm mì Ý 1 cây nấm hương thái lát Một ít cà rốt thái hạt lựu Một ít đậu Hà Lan, hành lá thái nhỏ Gia vị: nước sốt tiêu đen, sốt cà chua, bơ Cách làm: Bước 1 Thịt bò ướp với một chút muối, sốt tiêu đen cho thấm gia ...

Nguyên liệu:

1 lát thịt bò (khoảng 150g)

1 nắm mì Ý

1 cây nấm hương thái lát

Một ít cà rốt thái hạt lựu

Một ít đậu Hà Lan, hành lá thái nhỏ

Gia vị: nước sốt tiêu đen, sốt cà chua, bơ

Cách làm:

Bước 1

Thịt bò ướp với một chút muối, sốt tiêu đen cho thấm gia vị.

Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào đun ở lửa nhỏ khoảng 5 đến 8 phút cho mì chín. Vớt mì ra cho vào nồi nước lạnh cho tơi mì. Tiếp đó vớt mì ra để cho ráo nước.

Bước 3

Cho một ít bơ vào chảo chống dính đun nóng. Thêm thịt bò đã ướp gia vị vào chiên, khi chiên bạn lật liên tục miếng thịt bò cho chín tới thì cho ra đĩa thái miếng vừa ăn.