Mẹo làm vịt nhanh sạch bay hết mùi hôi chỉ trong tích tắc

- Đại đa số chúng ta thường nhúng vịt vào nước nóng già  và nghĩ như thế sẽ nhổ lông vịt nhanh hơn. Những tuy nhiên ngược lại cách này không chị bạn khiến lỗ chân lông vịt co lại còn làm khó nhổ lông hơn mà còn sẽ khiến da vịt bị trày tróc, nhìn không được đẹp mắt nhé. Nhiệt độ nước thích hợp mà các nhà đầu bếp giỏi khuyên là tầm 40 độ C là chuẩn nhất

- Với lông măng của vịt, bạn hãy nên chuẩn bị săn 1 chiếc nhíp thay vì sử dụng tay, sạch lông mà tiếp kiệm thời gian hơn nhiều đó nhé

- Ngoài ra, nếu ngay từ đầu bạn đã chọn được vịt đã trưởng thành và ức tròn và cánh dày, chắc mình thì như vậy sẽ nhặt lông cũng sẽ nhanh hơn rất nhiều vì lông măng không hề nhiều
- Bạn nên cắt loại  bỏ phao câu vịt trước khi bạn luộc vì mùi hôi của pahàn này sẽ rất nặng, hơn nữa bạn ăn vào cũng không có lợi gì cho sức khỏe
- Để vịt được thơm và sạch được hết mùi tanh và mùi hôi đặc trưng của lông, sau đó bạn đem bóp sơ với gừng và rượu trắng và cùng với thêm ít tiêu, muối trước khi mà bạn luộc, để chừng  nửa tiếng để cho ngấm đều gia vị. Bạn luộc vịt thì hãy nên kèm theo vài miếng gừng đập dập và thịt vịt sẽ thơmh ơn rất nhiều đó nhé

-Nếu không thích vị gừng và rượu, bạn cũng có thể sử dụng giấm hoặc chanh xát trực tiếp lên vịt, tác dụng khử mùi cũng tương tự.
Như vậy bạn đã có thêm được mẹo vặt hay tuyệt vời để có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon hơn từ thịt vịt đó nhé. Bạn hãy chia sẻ mẹo vặt làm vịt nhanh này cho các chị em khác cùng biết nhé
Chúc bạn thành công