Làm thạch dừa lá dứa mát lạnh

Làm thạch dừa lá dứa các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 2

  Nước dừa lọc qua rây cho hết cặn. Lấy 1/2 phần nước dừa cho vào nồi sạch đun sôi.

  

• 4

  Đổ thạch ra khuôn, để nguội cho thạch đông lại.

  

• 6

  Khi hỗn hợp lá dứa vừa sôi, bạn đổ ngay hỗn hợp đường bột rau câu còn lại vào, khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp ngay. Đừng để hỗn hợp sôi kỹ phần lá dứa sẽ bị kết tủa.

  

• 8

  Các bạn để thạch nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

  Thạch nước dừa lá dứa có hai màu đẹp mắt với hương vị thơm ngon thanh mát. Cắn một miếng thạch thấy đầy đủ hương vị của nước dừa thoảng hương thơm lá dứa ngọt ngào. Ăn món thạch dừa lá dứa này trong mùa hè nóng thì còn gì ngon bằng.