31/05/2018, 07:47
Làm sao để xào cá với nghệ ?
Nguyên liệu 300g file cá basa 1 tép bằm 1 muỗng café bột nghệ 1 muỗng café bột nêm ¼ muỗng café muối 2 muỗng canh nước 2 muỗng canh dầu ăn Hành, rau cần tây cắt khúc. Thực hiện 1 ...
Nguyên liệu
300g file cá basa
1 tép bằm
1 muỗng café bột nghệ
1 muỗng café bột nêm
¼ muỗng café muối
2 muỗng canh nước
2 muỗng canh dầu ăn
Hành, rau cần tây cắt khúc.
Thực hiện
-
1
Cá cắt khúc ngắn khoảng 2 cm ướp với nghệ, muối
-
2
Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút
-
3
Tiếp cho hành, rau cần tây vào.
-
4
Thêm chút nước và đậy nắm khoảng 5 phút cá chín
-
5
Nêm nếm lại cho vừa ăn.
-
6Cho ra đĩa ăn nóng với cơm
