31/05/2018, 08:23
Khéo tay làm miến trộn kiểu Hàn Quốc
1 Nguyên liệu: - 300g thịt bò mềm, có thể dùng thịt lợn - Nửa củ hành tây - Nửa củ cà rốt - 1 mớ rau bó xôi - Nửa gói miến Hàn - 1 thìa canh nước tương - 1 thìa nhỏ đường - Nửa thìa nhỏ hạt nêm Hàn, có thể thay bằng hạt nêm bình thường - 1 thìa canh vừng (mè) rang chín - 1/2 thìa ...
-
1
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò mềm, có thể dùng thịt lợn
- Nửa củ hành tây
- Nửa củ cà rốt
- 1 mớ rau bó xôi
- Nửa gói miến Hàn
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa nhỏ đường
- Nửa thìa nhỏ hạt nêm Hàn, có thể thay bằng hạt nêm bình thường
- 1 thìa canh vừng (mè) rang chín
- 1/2 thìa canh dầu mè nguyên chất màu đen, có thể thay bằng xì dầu.
- 1 thìa canh tỏi bằm
- Dầu ăn.
Rau bó xôi.
Thịt tẩm ướp gia vị cho ngấm.
Trộn đều tất cả các gia vị với miến, rau, thịt.
