Hưỡng dẫn làm thịt bò sốt chua ngọt làm mới bữa cơm gia đình

Nguyên liệu làm thịt bò sốt chua ngọt :

• 450 g thịt bò tươi ngon
• 1 thìa canh xì dầu
• 4 thìa canh bột mỳ
• 1 lòng trắng trứng
• 1/2 củ hành tây, 1/2 quả ớt chuông, 1/2 quả dưa chuột
• Gia vị: 1/2 thì nhỏ muối, hạt tiêu, 1 thìa nhỏ gừng băm nhuyễn
• Phần sốt chua ngọt: 1 cốc nước lọc, 3 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh nước chanh, 4-5 thìa canh đường, 1 thìa canh xì dầu, 1/4 thìa nhỏ muối.

NiemDamMe.Net hưỡng dẫn bạn làm thịt bò sốt chua ngọt :
Bước 1 : Thịt bò rửa thật sạch, để ráo hết nước, thái thịt thành từng miếng vừa ăn như hình dưới đây.

Chuẩn bị thịt bò thái miếng vừa ăn

Bước 2 : Ướp thịt với 1/2 thìa nhỏ muối, xì dầu, chút hạt tiêu, gừng băm nhuyễn trong khoảng 30 - 35 phút để cho thấm đều gia vị lúc xào ăn sẽ đậm đà hơn
- Đổ 1 thìa canh bột mỳ vào âu, trộn thật đều lên với thịt bò.

Cách ướp thịt bò ngon nhất

Bước 3 : Pha 3 thìa canh bột mỳ còn lại với một chút nước và lòng trắng trứng, trộn đều, đổ vào âu sao cho bột bao phủ đều hết thịt bò.

Thịt bò tẩm bột

Bước 4  :Bắc chảo lên bếp Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi già, thả thịt bò vào chiên chín, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho món ăn bớt béo.

Rán thịt bò vàng đều hai mặt

Bước 5 : pha nước sốt chua ngọt: đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào âu, khuấy đều cho đường tan.

Nước sốt chua ngọt rất quan trọng làm nên món ăn có ngon o

 Bước 6: Dưa chuột rửa sạch ngâm nước muối 10 - 15p rửa lại lần nữa gọt sạch vỏ bỏ ruột, hành tây, ớt chuông thái nhỏ vào nồi xào qua khoảng 3 phút thì đổ nước sốt chua ngọt vào, đun đến khi sôi thì tắt bếp.
- Rưới hỗn hợp vừa đun lên trên thịt bò, dùng

Cho các loại rau củ vào

Thịt bò chua ngọt đổi vị cho gia đình bạn

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có món thịt bò sốt chua ngọt giúp đội vị cho gia đình bạn cho mâm trở lên hấp dẫn hơm. Món thịt bò sốt chua ngọt được dùng với cơm trắng nóng hổi thì rất tuyệt

Chúc các bạn thành công