Hướng dẫn làm thạch cà phê

Cách làm

• 1
  Đun sôi 2 cốc nước, cho bột cà phê và đường vào ngoấy đều đến khi đường tan.

  Ngâm bột gelatin trong nước độ 10 phút cho ngấm, cho thêm nước rồi đặt lên bếp đun sôi, lượng nước hòa với bột gelatin độ 6 cốc là vừa.

• 2
  Bạn có thể cho thêm đường nếu thích ăn ngọtTrộn gelatin với hỗn hợp cà phê.

  Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc khay rồi để vào tủ lạnh đến khi đông lại thành thạch.

  Cắt thạch thành những khối hình chữ nhật, cho vào cốc, thêm sữa và đá.