Hướng dẫn làm món thịt heo xào kim chi

Nguyên liệu:

Kim chi cải thảo 1 chén

Thịt heo 3 chỉ khoảng 200gr

Dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc

Cách làm:

• 1

  

  Tiếp theo cho kim chi vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.

  Thêm 1 thìa ớt bột đỏ Hàn Quốc (loại ớt này không cay mà chỉ tạo màu cho đẹp), 1 ít tương ớt, đảo đều. Cho ½ bát nước vào, đun tiếp chừng 10 - 15 phút cho kim chi và thịt chín mềm, nước cạn còn sền sệt là được.

• 3