Hướng dẫn chế biến món Súp gà bông cải xanh.

Nguyên liệu:

- 150g phi lê thịt gà tươi

- 200g bông cải xanh

- 200ml sữa tươi

- ½ thìa cà phê tỏi băm

- 1/3 thìa cà phê hạt nêm

- ¼ thìa cà phê muối

- 1/5 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa cà phê bột mì

- 1 thìa súp dầu ăn

Cách chế biến:

• 1

  Thịt gà xắt hạt lựu. Bông cải ngâm nước muối loãng, rửa sạch, xắt hạt lựu

  Phi thơm tỏi, cho bột mì pha chút nước vào khuấy

• 2

  Tiếp theo cho ½ chén nước, thịt gà, bông cải vào đun sôi cho tới khi thịt gà, bông cải chín.

  Nêm vừa ăn, tắt bếp.

• 3

  Khi ăn cho sữa tươi vào và rắc thêm chút tiêu xay.

  Dùng nóng với bánh mì.

 Chúc các bạn ngon miệng!