03/12/2018, 22:56

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Nguyên liệu làm nấm xào đậu phụ : 150g nấm sò 1 bìa nhỏ đậu phụ 100g thịt nạc vai 1 cây hành lát Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu hào, dầu ăn. Cách làm nấm xào đậu phụ : Bước 1: Nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch, xé nấm nấm làm đôi. Thịt thái lát ướp với chút hạt ...


Nguyên liệu làm nấm xào đậu phụ :

150g nấm sò

1 bìa nhỏ đậu phụ

100g thịt nạc vai

1 cây hành lát

Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm nấm xào đậu phụ :

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Bước 1: Nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch, xé nấm nấm làm đôi. Thịt thái lát ướp với chút hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu hào. Đậu phụ chiên rồi thái sợi. Gốc hành băm nhỏ, phần lá hành thái nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Bước 2: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm sau đó đổ thịt đã ướp gia vị vào xào ở lửa lớn đến khi săn lại.

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Bước 3: Thêm đậu phụ vào đảo qua.

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Bước 4: Cho nấm vào đảo khoảng 1 phút rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn sau đó tắt bếp. Thêm chút hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.

Thành phẩm:

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Món nấm xào đậu phụ là món ăn chế biến nhanh nhưng lại rất ngon miệng. Từng miếng nấm ngọt giòn sần sật, thịt lợn mềm thơm cùng đậu phụ béo ngậy. Món ăn chế biến rất nhanh, thích hợp để nấu trong bữa cơm hàng ngày.

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm nấm xào đậu phụ ngon tuyệt

Chúc bạn ngon miệng!


Lan Hương /  Tạp chí điện tử Thế giới di sản

Mời các bạn xem clip cách làm sườn nướng phô mai


    0