06/11/2018, 00:15

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên thơm ngon đơn giản tại nhà

1. Nguyên liệu làm bánh chuối chiên (Cho 5-6 người ăn) - 5-6 trái chuối Tây vừa chín (không dùng chuối quá chín sẽ bị nát - 1 quả trứng gà - 100 gr bột gạo; 1 bắp ngô ngọt; 100 gr bột chiên giòn (nếu bạn có bột chuối chiên càng tốt); 30 gr đường 1 muỗng cà phê dầu 1/2 muỗng cà phê ...


1. Nguyên liệu làm bánh chuối chiên

(Cho 5-6 người ăn)

- 5-6 trái chuối Tây vừa chín (không dùng chuối quá chín sẽ bị nát

- 1 quả trứng gà

- 100 gr bột gạo; 1 bắp ngô ngọt; 100 gr bột chiên giòn (nếu bạn có bột chuối chiên càng tốt); 30 gr đường 1 muỗng cà phê dầu 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh mè trắng và mè đen; 1/2 muỗng cà phê bột baking Soda (giúp chuối chiên giòn)

- 240 ml nước đá lạnh (bạn có thể dùng nước lạnh)

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên thơm ngon đơn giản tại nhà

2. Cách làm bánh chuối chiên

Bước 1: Trộn bột

- Cho tất cả các nguyên liệu phía trên (ngoại trừ chuối) vào 1 cái tô trộn đều.

- Sau đó bào bắp ngô ngọt vào, trộn chung. Để 15-20 phút cho bột nở.

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên thơm ngon đơn giản tại nhà

Bước 2: Sơ chế chuối

- Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, cắt làm 4 hoặc làm 2 tùy sở thích. Nếu bạn không cắt mà chỉ ấn dẹt quả chuối xuống cũng được.

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên thơm ngon đơn giản tại nhà

Chuối chẻ làm tư

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên thơm ngon đơn giản tại nhà

Hoặc để nguyên quả

Bước 3: Chiên bánh chuối

- Bắc chảo dầu (nhiều dầu) lên bếp, chờ dầu vừa nóng thì cho từng miếng chuối đã nhúng bột vào chiên.

- Khi miếng chuối vàng giòn phồng to thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Chuối cho ra dĩa, dùng nóng hay nguội đều rất giòn và ngon. Cách làm bánh chuối chiên không khó, chị em hãy thử nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên thơm ngon đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên thơm ngon đơn giản tại nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh chuối chiên kiểu này nhé!


Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Mời các bạn xem clip cách làm thăn bò sốt tiêu

0