Hướng dẫn làm món Bánh gạo sốt cay

Nguyên liệu:

- Bánh gạo 200gr

- Bắp cải 1 cây nhỏ

- Cà rốt 2 củ nhỏ

- Hành tím 1 củ

- Tương ớt ngọt

- Muối

- Bột ớt

Cách làm:

• 1
  Cải bắp, cà rốt, hành tím rửa sạch, thái sợi dày.

  Cho bánh gạo vào nước sôi nấu trong 5 phút cho mềm.

  Cho dầu vào chảo, đun nóng, thêm hành tím và cà rốt vào đảo đều, sau đó thêm cải bắp vào chiên một lúc

• 2
  Thêm bánh gạo đã được nấu chín mềm. Cho thêm chút nước để tạo sốt, đun sôi và cho tương ớt ngọt vào.

  Nêm gia vị vừa vặn. Đảo đều trong khoảng 5 phút để ngấm gia vị, nước sốt sền sệt.

  Múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!