31/05/2018, 07:12

Hướng dẫn chế biến gà xiên tỏi tây

Nguyên liệu: - Đùi gà (phần má đùi) khoảng 5 - 6 miếng - 2 củ tỏi tây Nước sốt ướp: sốt Teriyaki, vừng vàng, 1 củ gừng tươi ép lấy nước, mật ong Cách làm: 1 Gà lọc xương, thái nhỏ từng miếng hình vuông Gà ướp với hỗn hợp nước sốt trên khoảng 30 phút Tỏi tây thái từng khúc ...

Nguyên liệu:
 
- Đùi gà (phần má đùi) khoảng 5 - 6 miếng
 
- 2 củ tỏi tây
 
Nước sốt ướp: sốt Teriyaki, vừng vàng, 1 củ gừng tươi ép lấy nước, mật ong

Cách làm:
  • 1
    Gà lọc xương, thái nhỏ từng miếng hình vuông
    Gà  ướp với hỗn hợp nước sốt trên khoảng 30 phút
    Tỏi tây thái từng khúc vừa ăn cùng cỡ với  miếng gà
  • 2
    Sau khi gà ngấm, xiên 1 miếng gà, 1 miếng tỏi tây xen kẽ nhau
    Xếp xiên gà vào vỉ, nướng mỗi mặt 7 phút là được, không nên nướng quá lâu vì miếng tỏi sẽ bị héo quắt, nhìn không đẹp mắt.
Chúc các bạn ngon miệng!
0