Gà hầm đậu đen – món ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

1 nửa con gà ta, cắt thành 8 miếng

100 gram đậu nành đen

2 quả cà chua

2  củ cà rốt, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng

4 chén nước

2 muỗng cà phê muối,

1 muỗng cà phê đường

Cách làm:

• 1

  Đặt tất cả các thành phần trong một nồi đế dày và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong vòng 1 đến 2 giờ cho đến khi gà và đậu chín mềm. Điều chỉnh muối và đường cho hợp khẩu vị.

• 2

  Tắt bếp và dùng nóng. Món gà hầm đậu đen là một món ăn bổ dưỡng cho những người mới ốm dậy hay bị suy nhược cơ thể. Món gà hầm thơm ngon, dễ ăn và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng để giúp bạn mau bình phục.