31/05/2018, 20:39
Đổi vị bữa tối với món ngao xào hẹ cực ngon nhân ngày nóng
Nguyên liệu làm món ngao xào hẹ gồm: 250g thịt ngao 200g hẹ 100g rau diếp xoăn 10g ớt 5g gừng 15ml dầu ăn Muối Cách làm món ngao xào hẹ ngon cho bữa tối như sau: Bước 1 Ngao rửa sạch cho ...
Nguyên liệu làm món ngao xào hẹ gồm:
250g thịt ngao
200g hẹ
100g rau diếp xoăn
10g ớt
5g gừng
15ml dầu ăn
Muối
Cách làm món ngao xào hẹ ngon cho bữa tối như sau:
Bước 1
Ngao rửa sạch cho vào chảo chống dính đảo cho thịt ngao săn lại.
Ngao được đảo cho săn
Bước 2
Trút thịt ngao ra đĩa. Rau diếp rửa sạch sau đó vớt ra để ráo nước.
Cho ngao ra đĩa và rửa rau
Bước 3
Ớt, gừng, hẹ rửa sạch thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm sau đó đổ thịt ngao vào đảo cho thịt thơm
.
Công đoạn xào ngao
Bước 4
Thêm hẹ và ớt vào đảo đều cùng chút muối cho thấm gia vị là xong.
Thành phẩm món ngao xào hẹ
Vậy là món ngao xào hẹ của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Ngao xào hẹ vừa giòn dai lại thơm lừng. Khi ăn múc từng muỗng thịt vào lá rau diếp xoăn rồi gói lại ăn thì ngon tuyệt vời. Đây hẳn là món ngon tuyệt vời cho gai đình bạn khi thời tiết nóng đấy. Chúc bạn thành công với cách làm ngao xào hẹ nhé!
