02/06/2018, 09:25
Đậu phụ nấu lá hẹ tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu - 200g thịt nạc xay - Lá hẹ - Hành hương, hành lá - Muối, hạt tiêu Cách làm - Thịt nạc xay ướp với muối, tiêu. - Hẹ rửa sạch, cắt khúc. - Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ. - Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. ...
Nguyên liệu
- 200g thịt nạc xay
- Lá hẹ
- Hành hương, hành lá
- Muối, hạt tiêu
- Lá hẹ
- Hành hương, hành lá
- Muối, hạt tiêu
 |
Cách làm
- Thịt nạc xay ướp với muối, tiêu.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc.
- Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu sôi.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc.
- Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu sôi.
- Thịt mềm, nêm nếm gia vị, nhanh tay đổ đậu phụ vào, đợi sôi thêm lần nữa. Đổ lá hẹ và hành lá cắt nhỏ vào.
Tắt bếp.
Theo NS
