CÂY HÒE GHÉP
Cây hòe hay cây hoa hòe là loài thực vật thuộc họ Đậu. Cây hòe chủ yếu phân bố ở các tỉnh phía Bắc, trong đó có trồng nhiều ở làng quê ở tỉnh Thái Bình, tuy nhiên tập trung nhiều nhất vân là ở các huyện Thái Thụy, Vũ Thư. Tuy nhiên, do ưu điểm cây dễ trồng, cây hiếm ...
Cây hòe hay cây hoa hòe là loài thực vật thuộc họ Đậu. Cây hòe chủ yếu phân bố ở các tỉnh phía Bắc, trong đó có trồng nhiều ở làng quê ở tỉnh Thái Bình, tuy nhiên tập trung nhiều nhất vân là ở các huyện Thái Thụy, Vũ Thư. Tuy nhiên, do ưu điểm cây dễ trồng, cây hiếm khi nhiễm sâu bệnh và mất mùa nên có người Thái Bình khi đi làm các dự án kinh tế mới ở các tỉnh Tây Nguyên vẫn đem theo cây hòe vào trồng, làm bóng mát cho cây cà phê cũng phát triển rất tốt, cây cho thu nhập cao.
Nếu cây hòe được trồng trên vùng đất trống, người dân nên trồng cây cách cây: 5 – 7m.Khi người trồng muốn trồng hòe xen với cà phê, cây có thể được trồng thưa hơn. Bước đầu tiên là đào hố vuông 40cm x 40cm sâu 40cm, dùng phân chuồng đã ủ hoai sau đó trộn lẫn phân, đất và đặt cây cho lấp hết bầu (trong lúc cắt bầu tránh làm vỡ bầu).
