29/05/2018, 17:12

Canh bông cải, cà rốt nấu xương heo

Cách Làm Xương má heo mua về chặt miếng nhỏ. Rửa sạch, cho 1 muỗng muối và mấy lát gừng rửa sạch. Nên rửa qua 3 nước cho ...

Cách Làm

  1. Xương má heo mua về chặt miếng nhỏ. Rửa sạch, cho 1 muỗng muối và mấy lát gừng rửa sạch. Nên rửa qua 3 nước cho sạch xương má heo

  2. Cà rốt tỉa hoa

  3. Bông cải cắt miếng vừa ăn

  4. Cho 2lít nước nấu sôi cho xương má heo hầm trong 20'. Cho cà rốt hầm chung với xương. Canh nồi nước vớt bọt cho nồi canh nước trong

  5. Hâm trong 20 phút. Xương mềm cho phần bông cải vào hầm thêm 10phút

  6. Cho 1 muỗng cà phê muối. Bột ngọt. 1 muỗng hạt nêm. Nêm vừa ăn cho hành ngò. Ít tiêu nêm vào canh cho thơm. Dọn ra tô và thưởng thức cùng cơm

Bước tiếp theo
0