Cách xào thịt bò ngon đúng chuẩn nhà hàng

Cách xào thịt bò luôn cần phải có những mẹo riêng để chế biến như vậy thịt bò mới có được hương vị thơm ngon. Các mẹo mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích cho các chị em nội trợ khi muốn chế biến thịt bò sao cho ngon nhất, chuẩn nhất. Nếu bạn tiến hành làm theo cách hướng dẫn của chúng tôi chắc chắn sẽ làm ra những món thịt bò ngon như nhà hàng. Mời bạn cùng icachlam vào bếp tìm hiểu ngay cách xào thịt bò ngon.

Bước 1: Cách chọn thịt bò

Nên chọn những miếng thịt bò có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, không có mùi hôi, khi dùng tay ấn vào miếng thịt bò có độ đàn hồi tốt sẽ là thịt bò tươi, ngon.

Bước 2: Cách thái thịt bò đúng cách

Khi thái thịt bò phải lựa chọn các loại dao sắc bén. Thái chiều ngang thớ thịt để thịt nhanh mềm. Cho thịt bò vào ngăn đá, đông lại rồi dùng dao thái lát mỏng.

Bước 3: Cách ướp thịt bò đúng cách

Nên ướp thịt bò với xì dầu, dầu hào, dầu mè, các loại dầu thực vật để bò đậm đà hơn.

Bạn đã đón xem bài đọc của chúng tôi chắc chắn bạn đã có thêm những kinh nghiệm hữu ích khi vào bếp rồi. Mới nghe thôi nhiều chị em vẫn chưa tin vào mắt mình được nhưng đó thật sự là sự thật luôn đó. Trưa nay bạn đã có những kinh nghiệm quý báu để bắt tay ngay vào chế biến món thịt bò xào cho gia đình. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam