Cách nấu chè thập cẩm cực hấp dẫn cho ngày nắng nóng

 ăn mãi mà không thấy ngán. Chè thập cẩm là món chè có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau, hòa quyện chung trong một cốc chè mang đến cảm giác tươi mát những ngày nắng nóng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm món chè thập cẩm ngon. Bạn hãy theo dõi và làm ngay nhé.  

Cách làm món chè thập cẩm ngon:

Bước 1: Ta ngâm đậu đỏ trong nước khoảng nửa ngày. Rồi sau đó lấy bột báng ngâm trong nước khoảng nửa giờ trước khi nấu.

Bước 2: Ta cho bột báng vào nồi cơm điện sau đó nấu chín và đun trong khoảng 15 đến 20 phút, đun đến khi nào thấy bột báng có màu trong suốt và ở giữa còn 1 chấm nhỏ màu trắng là bạn biết được rồi đó. Sau đó ta đậy kín nắp từ 5 đến 10 phút nữa nhé.

Bước 3: Khi mà ta nấu xong bột báng thì ta thêm vào một ít nước lạnh, rồi để vào cái lọ và cất trong tủ lạnh rồi để một lúc sau và cho vào chè.

Bước 4: Ở bước này ta sẽ đi nấu đậu đỏ: Cho đậu đỏ vào và 1 lượng nước xâm xấp vào nồi đun với lửa nhỏ đến khi đậu đỏ chín mềm. Nhớ là sau khi nấu xong ta đem cất vào 1 cái lọ và để trong tủ lạnh cho thật mát, để dành ăn.

Bước 5: Đun một nồi nước sôi rồi cho khoai môn cắt khúc nhỏ vào đun cùng. Nếu mà bạn nấu bằng nồi cơm điện thì chỉ mất chừng 15 phút.

Bước 6: Lấy khoai lang ra xắt từng khúc nhỏ rồi cho vào nồi đun cùng.

Bước 7: Tiếp theo ta nấu tiếp chừng 15 đến 20 phút sao cho khoai chín mềm nhừ và bạn cần nhớ là không nên khuấy nhiều vì như thế sẽ làm khoai bị nát ra.

Bước 8: Bước tiếp ta nước cốt và đường vào nồi, tùy khẩu vị như thế nào mà ta nêm nếm cho hợp lí nhé!

Bước 9: Ta múc một ít nước chè này ra cái chén rồi cho thêm 1 chút bột báng + đậu đỏ lên trên và đá bào ăn cho mát.

Ngày hè oi bức mà được thưởng thức cốc chè thập cẩm thì còn gì bằng. Chúc các bạn có được món chè thập cẩm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà, giúp cơ thể mát mẻ và đặc biệt là làm cho làn da các bạn gái trở nên mịn màng hơn, xua tan mệt mỏi ngày hè nha.