Cách nấu cháo trứng cho bé 8 tháng ăn ngon miệng, dễ như chơi

Cách nấu cháo trứng cho bé 8 tháng cũng không có gì khác mấy so với cách nấu cháo trứng cho bé 6, 7 tháng cả, chỉ có điều ở độ tuổi này, bé đã có thể ăn được cháo đặc hơn, to hơn mà thôi. Ngay sau đây, emvaobep sẽ hướng dẫn cách nấu cháo trứng gà với thịt bò và cải thảo cho bé 8 tháng tuổi nhé. Nếu quan tâm đến sự phát triển toàn diện của trẻ thì các mẹ không nên bỏ qua công thức chế biến cháo ăn dặm tuyệt vời này.

Nào, giờ thì hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món cháo trứng gà với thịt bò và cải thảo thơm ngon hết mức hết ý cho con yêu của mình nhé!

Nguyên liệu cần có cho món cháo trứng gà này

• Gạo xay nhỏ: 40 gr
• Thịt bò thăn: 20 gr
• Trứng gà: lấy 1/2 lòng đỏ trứng
• Cải thảo: 10 gr
• Dầu ăn cho bé: 5 ml (khoảng 1 thìa cà phê)
• Nước lọc: 1 chén khoảng 250 ml
• Nước mắm ngon cho bé: 1 thìa cà phê

Tỷ lệ các nguyên liệu này được xem là tỷ lệ chuẩn, nếu các mẹ muốn nấu cháo với số lượng nhiều hơn để ăn nhiều ngày thì có thể tăng lượng các nguyên liệu dựa trên tỷ lệ này nhé.

Cách nấu cháo trứng cho bé 8 tháng tuổi ăn ngon miệng

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu

• Nếu muốn nấu cháo nhanh hơn, bạn nên ngâm gạo trước trong khoảng 30 – 60 phút nhé.
• Thit bò thăn, nếu có gân thì bạn phải lọc sạch hết gân đi, sau đó rửa sạch và băm nhuyễn.
• Cải thảo nhặt và rửa sạch, rau đó xắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Lòng đỏ trứng thì bạn luộc hoặc hấp chín lên rồi dùng thìa tán nhuyễn ra.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo

Ở lứa tuổi này, bé đã quen với việc ăn cháo nhưng chưa thể chuyển sang giai đoạn ăn cơm nát thì các mẹ nên căn chỉnh lượng nước phù hợp. Trước tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho gạo đã ngâm vào cùng với nước lọc theo tỷ lệ 1:6, bật bếp đun sôi lên. Khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, ninh cháo liu riu cho đến khi hạt gạo mềm.

Bước 3: Cải thảo bạn cho vào nồi hấp cách thủy tới khi chín, sau đó dùng thìa dằm nát ra nhé.

Bước 4: Hoàn thiện cháo trứng gà thịt bò cải thảo cho bé

Bạn hòa thịt bò cùng với một chút nước lọc, khuấy đều cho tan rồi đổ vào nồi cháo đã gần được. Bạn đun tới khi thịt bò chín thì cho lòng đỏ trứng gà và cải thảo vào, đảo đều lên cho các nguyên liệu quyện vào với nhau.

Cuối cùng thì bạn nêm nếm với một chút xíu nước mắm cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp và thêm vào đó một chút dầu ăn dành riêng cho bé nữa là xong.

Vậy đấy, cách nấu cháo trứng cho bé 8 tháng không hề khó chút nào phải không? Chúc các mẹ thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết này cho bạn bè, người thân của mình nữa nhé.