Cách nấu cháo cá cơm đơn giản cung cấp canxi rất tốt

Cách nấu món cháo cá cơm đơn giản mà lại rất ngon nữa. Cháo có rất nhiều loại nhưng cháo cá cơm thì các bạn đã từng làm và thưởng thức qua chưa ạ? Những chú các tươi ngon nấu cùng gạo mềm thơm làm cho bát cháo trở nên hấp dẫn vô cùng. Nó không kỳ công như những loại cháo cá khác. Nhưng đổi lại hương vị của nó thì cũng rất ngon thơm khó cưỡng ạ. Nào chúng mình hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn và cùng nấu cháo cá cơm nhé.

Cách nấu món cháo cá cơm đơn giản mà lại rất ngon nữa. Cháo có rất nhiều loại nhưng cháo cá cơm thì các bạn đã từng làm và thưởng thức qua chưa ạ? Những chú các tươi ngon nấu cùng gạo mềm thơm làm cho bát cháo trở nên hấp dẫn vô cùng. Nó không kỳ công như những loại cháo cá khác. Nhưng đổi lại hương vị của nó thì cũng rất ngon thơm khó cưỡng ạ. Nào chúng mình hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.vn và cùng nấu cháo cá cơm nhé.

Nguyên liệu nấu món cháo cá cơm

• Gạo ngon
• Cá cơm
• Hạt tiêu
• Hành tím
• Hành lá
• Qủa ớt
• Gia vị vừa đủ.

Cách nấu món cháo cá cơm

Bước 1: Chuẩn bị gạo

• Gạo các bạn chọn loại gạo mềm dẻo ngon
• Cho gạo vào chậu nước ngâm rồi vo thật sạch
• Đổ hết gạo đã ngâm vào nồi nước ninh nhừ, khi ninh cho thêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 2: Chuẩn bị cá

• Cá cơm các bạn chọn loại cá tươi rồi đem rửa sạch, bớp sạch ruột
• Để cá ra rổ cho ráo nước
• Lấy một chiếc bát tô cho cá vào đó ướp cùng với chút hạt nêm
• Để ướp khoảng chừng 20- 30 phút cho cá ngấm gia vị

Bước 3: Nấu cháo

• Đu nồi cháo ở lửa nhỏ liu riu rồi khi thấy cháo gần nhừ các bạn cho cá vào
• Lấy thìa khuấy nhẹ cho cá đều ra, các bạn nhớ khuấy nhẹ để cá không bị nát nhé.
• Các bạn có thể cho ít nước khi nấu cháo rồi khi cháo sắp cạn các bạn cho vào nước dừa xiêm cùng rất ngon.
• Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món cháo cá cơm

• Cho cháo ra bát rắc thêm hành lá và hành hoa thái nhỏ, có thể cho vài lát ớt nếu thích.

Món cháo cá cơm thơm ngon, vị ngọt của cá tươi làm người ăn thích thú vô cùng. Các bạn biết đấy cá là thực phẩm giàu canxi nên các mẹ hãy chịu khó nấu cháo cá cho các bé ăn nhé, các bạn cũng có thể chế biến cho cả nhà vào bữa sáng. Chắc chắn mọi người sẽ thích mê đấy ạ. Chúc mọi người ngon miệng với món cháo cá cơm