Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm cho ngày bận rộn vẫn đậm đà
Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm với sự kết hợp của củ cải trắng ngọt thanh thanh và thịt lợn băm cho nước canh thêm đậm đà, hấp dẫn. Chỉ từ những nguyên liệu rất đơn giản và cách chế biến nhanh, món canh của cả gia đình mình đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. Thêm một công thức chế biến ...
Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm với sự kết hợp của củ cải trắng ngọt thanh thanh và thịt lợn băm cho nước canh thêm đậm đà, hấp dẫn. Chỉ từ những nguyên liệu rất đơn giản và cách chế biến nhanh, món canh của cả gia đình mình đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. Thêm một công thức chế biến món canh ngon nữa cho những ngày bận rộn đi làm. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của 7monngonmoingay.vn nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 củ cải trắng+ 200gr thịt lợn băm
+ 1 củ hành tím
+ 100gr hành lá, 100gr rau mùi
+ 2 thìa canh dầu ăn
+ 1 thìa cafe hạt nêm
+ 1/2 thìa cafe muối
+ 1/4 thìa cafe hạt tiêu
Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm
Bước 1: Sơ chế rau củ quả
Sơ chế các loại rau củ. Củ cải trắng gọt vỏ, thái lát mỏng, đem ngâm khoảng 5 phút với nước muối loãng để ra hết nước chát. Hành lá, rau mùi cắt rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ và thái lát mỏng.
Bước 2: Xào thịt
Đặt xoong lên bếp, làm nóng với 2 thìa canh dầu ăn rồi phi hành tím cho thật thơm. Sau đó đổ thịt lợn băm vào, đảo đều cho đến khi thấy thịt chín tới đổ thêm 0,5l nước lọc vào đun.
Bước 3: Nấu canh
Khi nước sôi tiếp tục thả củ cải trắng vào, nêm thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng. Sau đó đậy vung và đun cho đến khi củ cải chín thì tắt bếp.
Bây giờ bạn rắc thêm hành lá, rau mùi và hạt tiêu vào là chúng ta đã hoàn thành nồi canh cho bữa chính rồi.
Cách nấu canh củ cải trắng thịt lợn băm không cần tốn nhiều thời gian mà bạn vẫn sẽ có một món canh ngon để cả nhà mình thưởng thức. Chúc các bạn thành công và có một bữa cơm gia đình tràn ngập hạnh phúc.
