Cách làm súp hải sâm bổ dưỡng, thanh mát mùa hè
Nguyên liệu Nguyên liệu cho món súp hải sâm bao gồm: - 300g xương heo - 300g hải sâm - 1 trái bắp Mỹ tươi - 1 quả trứng gà - 8 – 10 quả trứng cút - Hành tím, tỏi, dầu mè, gia vị, bột năng 2 Tiếp theo, bạn rửa sạch hải sâm, cắt nhỏ vừa ăn. ...
Nguyên liệu cho món súp hải sâm bao gồm:
- 300g xương heo
- 300g hải sâm
- 1 trái bắp Mỹ tươi
- 1 quả trứng gà
- 8 – 10 quả trứng cút
- Hành tím, tỏi, dầu mè, gia vị, bột năng
-
2
Tiếp theo, bạn rửa sạch hải sâm, cắt nhỏ vừa ăn.
-
4
Tiếp đến, bạn rửa sạch xương heo, cho vào nồi cùng một ít nước, đặt lên bếp, mở lửa lớn. Nấu xương trong nước sôi già khoảng 3 phút thì tắt bếp, đổ bỏ phần nước dơ.
-
6
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Sau đó cho vào nồi xương cùng với hải sâm đã xào, nấu thêm 10 phút nữa.
Cuối cùng thì đã hoàn thành xong món súp hải sâm, bạn dọn súp ra chén và dùng nóng. Bạn có thể cho thêm chút ngò và sa tế vào để dậy mùi thơm.
Súp hải sâm là một món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sâm, nước dùng xương heo, trứng cút, trứng gà cùng các gia vị khác tạo nên món súp hải sâm tuyệt ngon và hấp dẫn.
Hải sâm không chỉ có khả năng chống lại sự lão hóa, đẩy nhanh tiến độ chữa lành vết thương mà còn có tác dụng bồi bổ khí huyết...
Ngoài món súp hải sâm mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể tham khảo thêm các món súp thơm ngon khác như: súp khoai tây, súp bí, súp đậu hà lan thịt gà, súp cua nấm gà...
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món súp hải sâm.
