Cách làm sườn nướng muối ớt ngon tuyệt đỉnh đánh bay nồi cơm
Cách làm sườn nướng muối ớt vừa ngon lại cực dễ chế biến sẽ được chúng tôi cung cấp ngay dưới đây. Sườn là nguồn thực phẩm được sử dụng khá là quen thuộc trong chế biến món ăn của các gia đình Việt bạn đã được thưởng thức qua nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ sườn. Nhưng nếu bạn là tín đồ ...
Cách làm sườn nướng muối ớt vừa ngon lại cực dễ chế biến sẽ được chúng tôi cung cấp ngay dưới đây. Sườn là nguồn thực phẩm được sử dụng khá là quen thuộc trong chế biến món ăn của các gia đình Việt bạn đã được thưởng thức qua nhiều món ăn khác nhau được chế biến từ sườn. Nhưng nếu bạn là tín đồ của các món nướng mà không biết đến và thưởng thức qua món sườn nướng muối ớt thì thật đáng tiếc. Hôm nay mời bạn cùng giadinh.blog vào bếp chế biến sườn nướng muối ớt nhé.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 2 thìa ớt bột
- 1 thìa sa tế
- 1/2 củ tỏi băm
- 1/2 thìa hạt tiêu
- 3 thìa nước mắm
- 2 thìa bột canh
- 3 nhánh hành lá băm nhỏ.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sườn mua về rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho sườn vào nồi luộc qua rồi vớt ra ngoài để ráo nước. Cho sườn vào tô ướp cùng ớt bột + sa tế + hành + tỏi băm + hạt tiêu + nước mắm khoảng 45 phút cho ngấm gia vị.
 |
Bước 2: Tiến hành làm sườn nướng muối ớt
Cho sườn lên vỉ nướng tiến hành nướng đến khi cả hai mặt đều vàng đều, nhưng khi nướng bạn nhớ lật đều cả hai mặt để sườn không bị cháy rồi phết phần nước ướp sườn lên để sườn không bị khô.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm sườn nướng muối ớt
Lấy sườn ra ngoài để thưởng thức.
 |
Chắc chắn khi nhắc đến sườn nướng muối ớt sẽ có rất nhiều người là “fan” trung thành của món ăn cho xem. Một món ăn hoàn toàn cuốn hút người ăn từ phần hình thức đến hương vị như thế này thì ai mà chả ghiền chứ. Với vị ngọt và thơm của sườn được nướng kĩ cùng phần nước sốt đậm đà khi tan chảy vào miệng có thể kích thích mọi giác quan ăn uống cho xem. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng giadinh.blog
