Cách làm món gà que chiên giòn ngon không cưỡng lại được

Gà que chiên vốn là món ăn cực kỳ khoái khẩu của các bé, vì vậy vào những khi rảnh rỗi, bạn hãy dành chút thời gian để các bé được thỏa miệng nhé! Cách làm đơn giản dể thực hiện sẽ không làm mất nhiều thời của bạn đâu. Món gà que chiên giòn hấp dẫn người thưởng thức ngay từ màu vàng đẹp mắt của lớp vỏ giòn tan bên ngoài đến những miếng thịt mềm tươi bên trong, đậm hương vị khi thưởng thức. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú với món ăn lạ miệng này đấy. Còn chừng chừ gì nữa vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300g ức gà
+ 1 bát con bột chiên xù
+ 1 quả trứng
+ Gia vị: 3/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng nhỏ tiêu.

Cách làm gà que chiên giòn:

Bước 1: Đầu tiên đem ức gà rửa sạch, lọc bỏ da, sau đó cắt thành miếng dày cỡ khoảng 1cm. Miếng thịt gà phải có độ mỏng và vừa đủ để khi vỏ bột vàng giòn là thịt cũng vừa chín đến. Thêm vào chút xíu muối, tiêu, trộn đều và ướp trong khoảng thời gian nửa giờ cho thấm nhé.

Bước 2: Bạn đập trứng ra bát, rồi đánh tan. Sau đó đem nhúng thịt gà vào trong bát trứng. Sau đó để trứng chảy hết thì tiếp tục lăn miếng thịt gà vào bột chiên xù để bột áo thành một lớp mỏng bao quanh thịt gà nhé.

Bước 3: Bạn đun nóng chảo với một lượng dầu salad đủ ngập thịt nhé. Sau đó thả từng miếng thịt gà vào dầu nóng, canh vừa lửa, và chiên thấy bột ngoài trở vàng giòn là được nhé. Sau đó vớt ra, đặt thịt lên trên giấy thấm cho hút ráo dầu. Bạn bày thịt gà ra đĩa, phun thêm ít tương ớt cho đẹp mắt hoặc chút vừng đen rang chín cho lạ miệng nhé. Các bạn có thể chấm gà que chiên giòn với ketchup, hoặc tương ớt hoặc xốt mayonnaise đều rất ngon.

Hãy thực hiện ngay cách chế biến gà que chiên giòn ngon, hấp dẫn và vô cùng dễ làm trên đây để cả nhà cùng thưởng thức nhé, chắc hẳn mọi người, đặc biệt là các bé yêu sẽ vô cùng thích thú đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé !