Cách làm ớt chuông nhồi thịt nướng lạ miệng độc đáo

Cách làm ớt chuông nhồi thịt nướng với lớp phô mai béo ngậy phủ lên trên sẽ khiến bạn phải lòng món ăn này ngay lập tức. Ớt chuông cũng là một thực phẩm rất giàu vitamin A rất tốt cho mắt và làn da của bạn đấy. Cách làm mà 7monngonmoingay.vn hướng dẫn dưới đây sẽ đảm bảo vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại thơm ngon vô cùng. Cùng xuống bếp trổ tài ngay bây giờ nhé.

Cách làm ớt chuông nhồi thịt

Bước 1: Sơ chế nấm và các nguyên liệu khác

Nấm đông cô rửa sạch, thái nhỏ, trộn lẫn cùng cà rốt đã cạo vỏ và cũng thái hạt lựu.

Bước 2: Trộn nhân

Trong một chiếc bát lớn, đổ thịt lợn xay vào cùng và 1 quả trứng gà, nêm thêm gia vị muối, hạt tiêu, hạt nêm sao cho vừa ăn, sau đó đổ thêm nấm đông cô, cà rốt thái hạt lựu và bột mì và và trộn đều lên để được phần nhân.

Bước 3: Sơ chế ớt chuông và các rau củ

Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi quả ớt ra, nạo bỏ ruột bên trong để nhồi thịt vào. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ, ngâm trong nước lã khoảng 20 phút cho ra hết nhựa rồi vớt lên để ráo. Sau đó trộn khoai tây với một chút muối và hạt nêm.

Bước 4: Nhồi thịt

Đặt một ít khoai tây thái sợi xuống dưới đáy quả ớt chuông, sau đó nhồi tiếp phần hỗn hợp nhân vào cho kín nửa quả ớt chuông.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

Đặt ớt chuông đã nhồi thịt vào trong khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến, sau đó đặt vào lò nướng ở 200 độ C trong 35 phút. Sau đó bạn lấy ớt chuông nhồi thịt ra, phủ lên một lớp phô mai rồi lại đặt vào lò nướng thêm 5 phút nữa để phô mai chảy ra là xong.

Món ớt chuông nhồi thịt thơm ngon nóng hổi đã sẵn sàng để cà nhà ta thưởng thức rồi này.

Cách làm ớt chuông nhồi thịt nướng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng nên bạn đừng bỏ qua món ăn này nhé. Chúc cả nhà mình có những bữa cơm ngon miệng.