31/05/2018, 22:01
Cách làm mực chiên xào sả ớt chuông ngon giòn hấp dẫn
Nguyên liệu làm mực chiên xào sả ớt chuông ngon : - 2 con mực đã làm sẵn - 1 nhánh sả, 2 tép tỏi, 1 trái ớt sừng, 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá - 50 gr bột bắp, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nêm trộn đều trong một túi nilon ...
Nguyên liệu làm mực chiên xào sả ớt chuông ngon :
- - 2 con mực đã làm sẵn
- - 1 nhánh sả, 2 tép tỏi, 1 trái ớt sừng, 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá
- - 50 gr bột bắp, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột nêm trộn đều trong một túi nilon
Hướng dẫn cách làm mực chiên xào sả ớt chuông ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bạn đem mực rửa thật sạch sao đó đem khứa xéo rồi đem cắt miếng vừa ăn nhé. Sau đó bạn đem cho mực vào túi tinh bột bắp rồi đem trộn đều lên nhé
Bước 2 : Bạn đem thái ớt cùng với hành tây đen thái mỏng, hành là đem thái nhỏ, tỏi bóc vỏ đem băm nhỏ, sả băm nhỏ và đem thái sợi nhé
Bước 3 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm mực chiên xào ớt chuông. Sau đó bạn đem bắc chảo dầu lên bếp sau đó đem đun cho dầu nóng rồi đem cho mực vào chiên cùng với lửa hơi cao nhé. Bạn đợi khi nào mực vàng giòn thì đem vớt ra đĩa có chuẩn bị sẵn lớp giấy thấm dầu nhé
Bước 4 : Sau đó bạn đem bắc chảo lên bếp sau cho thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn bạn đun cho dầu nóng thì đem cho hết các nguyên liệu ở trên vào rồi đem xào thơm lên nhé. Sau đó bạn đem cho mực cùng với 1/2 cafe tiêu, 1/2 cafe muối sau đó đem xóc đều lên và đem tắt bếp đi
Bước 5 : Cuối cùng là khâu Trình bày: Bạn đem Mực chiên sả ớt cho ra đĩa, rắc thêm hành lá và vài lát ớt. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Cũng là một trong những món nhậu ngon mà ông xã nhà mình vô cùng thích thú.
Mực chiên xào sả ớt món ăn ngon thú vị
Bạn đã hoàn thành món mực chiên xào sả ớt chuông thêm ngon hấp dẫn cho mâm cơm gia đình mình thêm hấp rồi đó nhé. Bạn cũng có thể tham khảo thêm món chiên ngon khác cho gia đinh mình nữa nhé
Chúc bạn thành công
