Cách làm mousse socola béo ngậy

Mousse socola là món tráng miệng tuyệt ngon để thưởng thức. Lamsao.com gửi đến bạn cách làm mousse socola rất đơn giản sau đây:

Nguyên liệu làm mousse socola:

Socola đắng, bóp vụn

Bơ không muối, bóp nhỏ

Cafe đen

Kem

Trứng

Đường

Cách làm mousse socola:

• 1

  Đánh kem cho mềm rồi cho vào tủ lạnh
  
  

• 3

  Khi socola nóng chảy đã khá nguội, đánh lòng trắng trứng trong một cái bát nhỏ cho tới khi nổi bọt. Rắc đường lên và đánh cho đến khi mềm mịn.
  
  

• 5

  Dùng thìa cho mousse vào bát hay ly. Nếu muốn, trang trí bên trên một quả chery hay dâu tây và kem. Để trong tủ lạnh ít nhất 8 giờ