Cách làm món trứng kho in hình cực kỳ ấn tượng và đẹp mắt

Trứng kho chắc hẳn không còn là món ăn xa lạ trong gia đình mỗi chúng ta, trứng kho có thể kết hợp cùng thịt, nấm và một số nguyên liệu khác. Đặc biệt, với món trứng kho in hình chúng tôi sẽ giới thiệu sau đây sẽ giúp bạn không chỉ được làm quen với món trứng hấp dẫn về mùi vị mà còn độc đáo, sáng tạo với các họa tiết trang trí bên trên mỗi quả trứng.

Cách làm trứng kho in hình

Đầu tiên, muốn làm được món trứng kho này các bạn phải chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- 4 – 5 quả trứng gà hoặc vịt
- Vải mỏng sạch (loại dùng riêng cho nấu ăn), chỉ trắng
- Các loại lá rau thơm để in hình
Cách thực hiện:

Luộc trứng và nhẹ nhàng bóc vỏ

- Bước 1: Rửa sạch và luộc chín trứng rồi nhẹ nhàng bóc vỏ trứng

Đặt lá rau thơm lên trứng

- Bước 2: Đặt lá rau thơm lên trứng

Lấy vải sạch quấn xung quanh và cột lại bằng chỉ

- Bước 3: Dùng vải mỏng quấn quanh trứng và buộc lại bằng chỉ

Cho tất cả trứng vào nồi kho

- Bước 4: Cho trứng vào nồi kho chung với nước màu cho đến khi trứng ngấm đều màu thì cho khoảng 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường. Cho sôi lại khoảng 2 phút thì múc ra và mở vải cùng lá rau thơm rồi bỏ lên đĩa và trang trí.

Thành quả món trứng kho in hình

Lưu ý: Nếu bạn muốn được nhiều hình độc đáo có thể dùng kéo và cắt thành các hình tùy thích rồi quấn vải và nấu tương tự như trên.
Nếu là một người tỉ mỉ, sáng tạo và yêu thích tạo hình trong quá trình nấu ăn các bạn có thể thử sức mình bằng món trứng in hình độc đáo này. Chỉ cần vài bước đơn giản và không tốn thời gian, bạn đã có ngay những quả trứng kho cực kỳ bắt mắt rồi đấy!

Yeutre.vn (Tổng hợp).