Cách làm món cơm chiên thịt xá xíu giòn thơm hấp dẫn

Cách làm món cơm chiên thịt xá xíu như thế nào để ăn ngon mà không bị ngấy? Đừng lo nhé, hôm nay, nhóm chuyên gia ẩm thực của 7monngonmoingay.vn chúng tôi sẽ hướng dẫn đến các bạn cách làm với cơm vừa ngon giòn lại cực hấp dẫn, ăn mãi không ngán luôn! Từng miếng thịt xá xíu chiên vàng giòn cùng với cơm nhìn đẹp mắt lại còn có hương vị mê ly khiến ai ai cũng không thể cưỡng lại được! Nhanh chân vào bếp thôi.

Cách làm món cơm chiên thịt xá xíu

Bước 1: Sơ chế giá đỗ và trộn xì dầu

Bước đầu tiên để thực hiện cách làm thịt xá xíu chiên với cơm là bạn cho nước nóng, mật ong, dầu mè, xì dầu, xì dầu loại đậm màu, hạt tiêu vào trong một bát nhỏ, khuấy đều cho hòa quyện vào nhau. Giá đỗ bạn rửa sạch.

Bước 2: Sơ chế thịt

Tiếp đến để có công thức làm thịt xá xíu chiên ngon với cơm là bạn ướp kĩ thịt với các loại gia vị, nhớ ướp ngũ vị hương. Sau khi thịt ngấm gia vị khoảng 1h, bạn cho vào chảo chiên giòn chín, rồi để nguội và thái miếng nhỏ.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Cuối cùng, bạn chần sơ giá đỗ, cho hành vào phi thơm, cho cơm vào chiên giòn cùng với nước sốt, thịt xá xíu, cho giá đỗ vào sau cùng, nêm nếm gia vị và tắt bếp, vậy là món thịt xá xíu rán ăn với cơm chiên đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm món cơm chiên thịt xá xíu không quá khó thực hiện phải không các bạn? Cả cơm chiên và thit xá xíu như hòa quyện vào nhau trong vị nước sốt đậm đà ăn thật thích thú.