Cách làm món chả cá kho dứa thơm ngon ăn là mê liền

có thể nhiều bạn còn chưa biết.  Món chả cá là món quen thuộc với nhiều người nhất là những người dân vùng biển, thay vì ăn hấp, chiên thì hôm nay chúng ta đến với hương vị lạ miệng và thơm ngon đó là món chả cá kho dứa. Món này cũng nhiều nơi gọi là món chả cá kho thơm chế biến nhanh gọn mà giá thành rất thấp, các bạn thử ngay nhé. Chả cá kho dứa này được dùng như món mặn ăn kèm với cơm thì khỏi phải chê, nước sốt của nó rưới cơm cũng khiến người ăn thấy thích thú. Với miếng chả cá đậm đà càng ngon hơn khi được kho với dứa. Món chả cá kho dứa  có chất chua nhẹ của dứa giúp cho việc cân bằng vị giác người ăn, khiến cho bữa cơm ngon miệng, dễ ăn hơn đó.Cùng 7monngonmoingay.vn thực hiện cách làm chả cá kho dứa thơm ngon đúng điệu các bạn nhé!

Nguyên liệu làm món chả cá kho dứa

• Khoảng chừng 3- 4 miếng chả cá
• Dứa: 1 khoanh
• Bột ớt, tỏi
• Nước dừa
• Nước mắm ngon.

Cách làm món chả cá kho dứa

Bước 1: Đầu tiên dứa cắt ra miếng nhỏ vừa ăn, ướp vào chút đường cho dứa sẽ trong và ngọt hơn. Chả cá chúng ta cắt miếng tuỳ ý thích. Tỏi làm sạch vỏ rồi băm nhuyễn.Bước 2: Tiếp theo bạn phi thơm tỏi cho vàng đều, sau đó cho dứa và bột ớt vào xào chung. Khi bạn thấy dứa hơi mềm thì bạn cho chả cá vào. Sau đó cho nước dừa ngập xâm xấp chả cá và dứa là được. Nêm vào nước mắm, đường cho thật vừa ăn. Chúng ta sẽ đun đến khi nước rút xuống sền sệt là bạn nhắc xuống, sau đó cho chả cá kho dứa ra đĩa nhé. Trang trí tùy theo sở thích của bạn nhé!Món chả cá kho dứa được xem như một món mặn ăn kèm với cơm rất là ngon. Miếng chả cá thì đậm đà càng hấp dẫn hơn khi nó được kho chung với dứa. Với chất chua nhẹ của dứa sẽ giúp cân bằng vị giác của người ăn, đương nhiên sẽ khiến bữa cơm trở nên ngon miệng, dễ ăn hơn đấy. Chúc bạn thành công với món chả cá kho dứa này nhé!