Cách làm món canh bí ngòi thịt bò đậu hủ ngon lạ hấp dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị  cho món canh bí ngòi thịt bò  đậu hủ ngon cần :

• 200 g thịt bò
• 1-2 bìa đậu
• 1/2 quả bí ngồi
• 1/2 củ hành tây
• Gia vị, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, ớt bột Hàn Quốc (loại ít cay mà cho màu đỏ đẹp), tỏi băm, hành lá.
• Các Bước thực hiện món canh bí ngòi thịt bò đậu hủ ngon

Các Bước thực hiện món canh bí ngòi thịt bò đậu hủ ngon :

Bước 1: Đậu phụ rửa qua nước để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, để ráo, cắt miếng như hình bao diêm.
- Bí ngồi rửa sạch, thái miếng dày 0,5 - 1 cm.
- Hành tây thái múi cau

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU CHO MÓN CANH BÍ NGÒI THỊT BÒ ĐẬU HỦ

Bước 2: Làm sạch và cắt lát thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm nhỏ, đậu tương, dầu hào, hạt tiêu.

CHẾ BIẾN THỊT BÒ

Bước 3: Trộn gia vị cùng với bột ớt, hành tây băm nhỏ

Bước 4: Sắp xếp đậu hũ, bí xanh, hành tây vào nồi và sau đó đặt thịt bò lên trên.

Bước 5: Cho nước vào xâm xấp nồi và nấu.rn- Tiếp theo, thêm gia vị ở bước 3 vào nồi, nêm lại cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Nấu với lửa nhỏ trong 5 phút và sau đó tắt lửa.

Món canh bí ngòi thịt bò đậu hủ có tác dụng giúp cơ thể phòng tránh việc thiếu máu. Hơn nữa, thịt bò cũng có tác dụng hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân cho những ai bị bệnh béo phì.Bạn hãy thêm món ăn này vào trong thực đơn trong gia đình mình nhé.