31/05/2018, 18:51
Cách làm mâm cơm ngon với 6 món ngon giản dị chì với 170000 VND
Món thứ 1 : Ngon ngọt mà bổ dưỡng với canh bí đỏ nấu thịt băm Nguyên liệu: - 1 miếng bí đỏ vừa ăn khoảng 400g - 200g thịt nạc băm - Muối, hạt tiêu, đường, hành khô - Vài nhánh mùi tàu và ...
Món thứ 1 : Ngon ngọt mà bổ dưỡng với canh bí đỏ nấu thịt băm
Nguyên liệu:
- - 1 miếng bí đỏ vừa ăn khoảng 400g
- - 200g thịt nạc băm
- - Muối, hạt tiêu, đường, hành khô
- - Vài nhánh mùi tàu và hành lá.
Cách nấu canh bí đỏ với thịt ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Cách làm thịt kho tàu chay ngon ngất ngây
Nguyên liệu làm thịt kho tàu chay thơm ngon
- 2 bìa đậu hũ
- 1 củ cải trắng
- 12 trái bí đao
- 3–4 nhánh hành lá
- 1 chén nước dừa
- 1/2 muỗng cà-phê ngũ vị hương
- Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu ăn
- Cải thìa, ớt
Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu chay ngon lạ miệng
Món thứ 3 : DƯA LEO CUỘN GIÒ
Dưa leo ngâm nước muối loãng, rửa sạch rồi để ráo. Dùng cái nạo vỏ, nạo dưa theo chiều dọc để được những miếng dưa mỏng và dài. Giò thái miếng mỏng hình chữ nhật, đặt lên miếng dưa cùng với ít rau mùi, kinh giới hoặc tía tô. Sau đó cuộn lại thành những cuộn tròn rồi dùng hành lá đã chần qua cột lại. Món này chấm với nước mắm chua ngọt ăn rất mát và không ngán. Có thể thay bằng tôm bóc vỏ lạng mỏng hoặc thịt ba chỉ luộc thái mỏng cũng rất ngon nhé.
Món thứ 4 : BÔNG BÍ XÀO TỎI
Chuẩn bị: 200g hoa bí
Cách làm: Bông hoa bí nhặt sạch, bỏ nhụy rửa để ráo. Phi dầu ăn với tỏi cho thơm, cho bông bí vào xào trên lửa lớn. Nêm ít hạt nêm sau đó tắt bếp.
Món thứ 5 :DẠ DÀY OM NƯỚC DỪA
Dạ dày làm sạch, đun qua nước sôi rồi đem rửa lại lần nữa. Ướp dạ dày với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa xì dầu, chút hạt tiêu khoảng 15 phút. Bắc nồi lên bếp, cho chút nước vào rồi đun khoảng 5 phút để dạ dày thấm qua gia vị. Cho nước 1 quả dừa xiêm, 1 bát con nước lọc, 2 bông hoa hồi, 1 mẩu quế, 1 củ sả thái mỏng, 1 củ hành đập dập vào nồi nước. Nước sôi thì vặn lửa vừa, om dạ dày khoảng 40 phút. Đến khi thấy nước cạn lại còn sền sệt thì tắt bếp, thái dạ dày thành những miếng mỏng vừa ăn, rưới phần nước còn lại trong nồi lên trên rồi thưởng thức.
Món thứ 6 : Mía
Như vậy bạn đã hoàn thành được mâm cơm ngon hấp dẫn thú vị tuyệt vời cho gia đình mình trong ngày hè cho gia đình mình rồi đó nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm mon an ngon ngay he khác cho gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
