Cách làm gà xào ngô lạ miệng ngon ngọt ngày cuối tuần

Cách làm gà xào ngô với vị ngọt thơm của ngô, vị đậm đà của thịt gà sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng, đầm ấm và vui vẻ hơn đấy. Đây là sự hòa quyện từ vị cay nhẹ của gừng, vị ngọt tự nhiên của ngô, mùi thơm của tỏi và vị đậm đà thấm vào từng miếng thịt gà mang lại vị giác rất lạ miệng và ngon cơm. Cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp thực hiện món ngon này ngay nhé.

Cách làm gà xào ngô:

Bước 1: Sơ chế gà và các nguyên liệu khác

Thịt gà sau khi mua về thì bạn đem rửa sạch, để cho ráo rồi chặt thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngô bạn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, tỏi bóc bỏ vỏ lụa, gừng gọt sạch vỏ rồi cắt thành những lát mỏng.

Bước 2: Xào thịt gà

Cho chảo lên bếp rồi làm nóng dầu trong chảo sau đó cho gừng và tỏi vào phi thật thơm rồi cho thịt gà vào xào, đảo cho thịt gà chín và chuyển sang màu vàng nhạt là được.

Bước 3: Xào ngô

Thêm gia vị gồm nước tương, rượu gạo vào chảo thịt rồi đảo đều cho gà thấm đều gia vị. Tiếp theo, bạn cho ngô vào xào, vặn lửa vừa trong khoảng 20 phút để ngô chín và thịt gà thấm đều  gia vị. Bạn nên để ngô sống xào thì ngọt ngon hơn ngô khi đã luộc với nước sôi đấy.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Khi gà và ngô chín, bạn tắt bếp rồi thêm lá húng quế vào và đảo đều cho thơm, bạn múc ra món ăn ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nhé.

Cách làm gà xào ngô thật đơn giản mà có món ăn hấp dẫn lạ miệng rồi, vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi hãy vào bếp đổi món cho cả nhà nhé. Chúc các bạn ngon miệng .