30/05/2018, 10:00

Cách làm cupcake đơn giản mà thơm ngon ngay tại nhà

Cách làm cupcake đơn giản là công thức làm bánh được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng bởi dễ thực hiện mà vẫn thơm ngon hấp dẫn. C upcake đơn giản hấp dẫn bởi lớp bánh mềm mịn hòa quyện cùng vị bơ, sữa tươi béo ngậy và trứng thơm phức khiến bạn không thể chối từ. Với cupcake đơn giản này, bạn ...

Cách làm cupcake đơn giản là công thức làm bánh được nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng bởi dễ thực hiện mà vẫn thơm ngon hấp dẫn. Cupcake đơn giản hấp dẫn bởi lớp bánh mềm mịn hòa quyện cùng vị bơ, sữa tươi béo ngậy và trứng thơm phức khiến bạn không thể chối từ. Với cupcake đơn giản này, bạn có thể làm món ăn vặt cho cả nhà hoặc dành tặng những người thân yêu. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp với imonngon để làm cupcake đơn giản nào.

Nguyên liệu:

  1. 100g đường trắng
  2. 100g bột mì
  3. 50g bơ
  4. 2 quả trứng
  5. 30ml sữa tươi
  6. Dầu ăn
  7. 1/4 muỗng cà phê bột nở
 hình 2

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng.

 hình 3

Bước 2: Tiến hành làm cupcake đơn giản

Đánh đều lòng đỏ trứng. Rây bột nở, bột nở rồi cho 50g đường, sữa tươi, bơ vào đánh nhuyễn. Còn cho 50g đường vào lòng trắng trứng, đánh bông rồi trộn đều với hỗn hợp lòng đỏ. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã lót giấy thoa dầu ăn, đem nướng ở 120 độ C hoặc hấp cách thủy khoảng 15 phút.

 hình 4

Bước 3: Hoàn thành cupcake đơn giản

Lấy bánh ra, để nguội bớt, có thể trang trí bằng kem tươi bên trên và thưởng thức thôi nào.

 hình 5

Chỉ với vài nguyên liệu và thao tác cực kì đơn giản, bạn đã hoàn thành xong những chiếc cupcake đơn giản xinh xắn và thơm ngon đấy. Không cầu kì trong khâu thực hiện, cupcake đơn giản vẫn mang đến hương vị ngọt mềm truyền thống khó cưỡng. Bên cạnh đó, bạn có thể trang trí thêm kem tươi hoặc hoa quả tươi để khiến món bánh thêm hấp dẫn hơn nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.


0