Cách làm món nghêu kho tộ kiểu miền Tây cực chất cực lạ
Cách làm món nghêu kho tộ kiểu miền Tây cực chất cực lạ ngay sau đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi công thức chế biến mới với nghêu. Hãy nhanh cùng nhau khám phá bí quyết nấu món mới độc đáo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. ngay sau đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi công thức chế biến mới với nghêu. ...
Cách làm món nghêu kho tộ kiểu miền Tây cực chất cực lạ ngay sau đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi công thức chế biến mới với nghêu. Hãy nhanh cùng nhau khám phá bí quyết nấu món mới độc đáo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
ngay sau đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi công thức chế biến mới với nghêu. Hãy nhanh cùng nhau khám phá bí quyết nấu món mới độc đáo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Nghêu sống: 2 kg+ Hành-tỏi băm
+ Ớt hiểm: 2 quả
+ Hành lá
+ Gia vị: Tiêu, đường, muối, dầu điều, nước tương
Cách làm món nghêu kho tộ
Bước 1: Nghêu bạn ngâm với nước gạo hay nước ớt cho sạch. Sau đó đem rửa sạch, luộc lên để lớp vỏ tách ra, lấy phần thịt nghêu. Rửa qua phần thịt này lần nữa cho sạch bẩn để có các món nghêu kho tộ ngon.
Bước 2: Ướp thịt nghêu với các loại gia vị, để 15 phút cho nghêu ngấm gia vị.Hành lá rửa sạch, thái khúc. Ớt đập dập, để chuẩn bị cách làm món nghêu kho tộ.
Bước 3:Phi hành tỏi trong chảo dầu, cho nghêu và ớt vào đảo đều. Bạn đun nhỏ lửa cho đến khi nước kho sền sệt thì cho hành lá, một chút tiêu vào, tắt bếp là kết thúc cách nấu món nghêu kho tộ.
