Cách làm bơ đậu phộng ngon mà đơn giản tại nhà

Cách làm bơ đậu phộng đơn giản

Bước 1: Đầu tiên bạn bắt lên bếp một cái chảo lớn, bật lửa, khi chảo nóng bạ cho dầu ăn vào, khi dầu vừa hơi nóng, bạn cho đậu phộng đã bóc vỏ vào rang, đảo nhẹ tay đến khi nào đậu ngã màu vàng là bạn có thể tắt lửa được nhé! Lưu ý: khi mua đậu phộng bạn cần lựa mua loại mà các hạt đậu có cùng kích cỡ, đồng thời không được để dầu quá nóng mới đổ đậu vào rang, cả hai cách trên đều làm đậu sẽ dễ bị cháy và khét khi rang đấy!

Bước 2: Ngay sau khi rang đậu chín tới, bạn cho đậu ngay vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn mịn nhé, vì khi xay nóng đậu sẽ dễ xay và thơm hơn so với lúc để dịu, nguội. Xay liên tục, cứ sau một phút bạn bấm dừng máy xay, dùng muỗng cạo phần đậu phộng bám ở thành và đáy máy xay để máy xay đều đậu phộng, cú làm như vậy từ 3-4 lần. Sau mỗi lần xay, bạn sẽ thấy đậu lúc đầu hơi gai góc sẽ chuyển thành vón cục và mịn dần dần. Đến khi ta thấy bơ đậu mịn nhất bạn cho thêm muối, dầu, mật ong, và những nguyên liệu cộng thêm (bột quế, sô cô la chip, một vài muỗng Nutella) vào máy xay nhuyễn lần nữa rồi tắt máy xay nhé!

Bước 3: Cuối cùng bạn chuẩn bị một cái thẩu thủy tinh, cho hỗn hợp bơ đậu phộng đã xay nhuyễn mịn ở trên vào, mang để trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng ngay hoặc bảo quản bơ đậu phộng này trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng từ từ đều được nhé!

Cách làm bơ đậu phộng ngon lại nhà thật đơn giản và dễ tiến hành đúng không các bạn. Đậu phộng được trộn với mật ong, socola,.. xay nhuyễn, mịn tỏa mừi thơm phức khiến không ai không nao lòng khi thưởng thức. Bơ đậu phộng sẽ rất tuyệt vời khi được bạn sử dụng ăn kèm với bánh mì vào mỗi bữa điểm tâm sáng đấy! chúc bạn chế biến thành công món bơ sốt đậu phộng độc đáo này nhé!