Cách làm bánh trung thu chay cho rằm tháng 8

Bánh trung thu khoai lang tím

Khác với cách làm bánh trung thu truyền thống, với những loại "bánh trung thu" được giới thiệu dưới đây, bạn sẽ chỉ cần tới những nguyên liệu rất phổ biến và cách làm cực dế thì bạn đã có một chiếc bánh trung thu chay ngon, lạ miệng và cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu làm bánh Trung thu bao gồm:

• 1

  Khoai tây gọt vỏ, cắt lát dày khoảng 1cm, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút hoặc đến khi khoai tây chín mềm.

  

  Đeo bao tay dùng 1 lần, đặt một ít khoai tây nghiền lên trên, tùy vào kích cỡ khuôn mà bạn lấy lượng khoai cho phù hợp nhé! Sau đó bạn ép dẹt khoai như hình bên.
  

  Dùng bàn tay nhẹ nhàng gấp lại, bọc khoai tây phủ kín lớp nhân tạo thành một quả bóng tròn.

  

• 3

  Cho vào chảo một ít dầu hào với nước tương, hạt tiêu đen, đường và muối rồi đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi nhẹ, đường và muối tan hết. Khi ăn bạn rưới hỗn hợp này lên mặt bánh ăn kèm.

  

  Đừng bỏ lỡ những cách làm bánh trung thu thú vị trên Lamsao nhé!

  >>> Làm bánh Trung thu bằng thạch rau câu cực ngon, đẹp mắt

  >>> Bánh trung thu kem lạnh kiểu Nhật Bản mới lạ, hấp dẫn

  >>> Bánh trung thu hình con cá cực xinh cho rằm Trung thu

  Với món bánh này, ai cũng có thể ăn được thật nhiều mà không sợ béo! Nếu không ăn được ớt chuông sống bạn có thể xào qua chúng với chút tiêu, muối; nếu muốn có thêm chút thịt cho bé yêu ngon miệng bạn dùng thịt hun khói hoặc thay thế ớt chuông bằng cà rốt, bí ngòi hoặc súp lơ xanh thì các bé cũng dễ ăn hơn!