Cách làm bánh matcha socola ngon miệng đẹp mắt chưa ăn đã thèm

Cách làm bánh matcha socola là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh matcha mềm dẻo, thơm mát hòa quyện cùng socola trắng ngọt ngào như tan chảy vào miệng và màu xanh lá đẹp mắt khiến bạn không thể chối từ. Đặc biệt, bánh matcha socola còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và nồng độ các chất chống oxi hóa cao. Với bánh matcha socola bạn có thể nhâm nhi cả ngày không biết chán. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với imonngon để làm bánh matcha socola nào.

Nguyên liệu:

1. 400g socola trắng
2. 25g bơ
3. 125ml kem tươi
4. 100g bột trà xanh

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Socola trắng cắt nhỏ và đựng riêng vào bát.

Bước 2: Tiến hành làm bánh matcha socola

Đun sôi kem tươi, cho socola trắng, bơ vào trộn đều đến khi socola, bơ tan chảy và chuyển sang dạng sệt. Dùng rá lọc rây bột trà xanh vào hỗn hợp, trộn đều đến khi chuyển sang màu xanh. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót giấy, để lạnh khoảng 4 – 5 tiếng.

Bước 3: Hoàn thành bánh matcha socola

Khi bánh đã đông lại, dùng dao cắt thành những ô vuông nhỏ, trình bày ra đĩa, rắc matcha lên trên và thưởng thức.

Cách làm bánh matcha socola cực kì đơn giản và nhanh gọn phải không nào. Với hương vị mềm dẻo, ngọt mát tuyệt vời, bánh matcha socola rất thích hợp để nhâm nhi cùng gia đình vào những ngày hè oi bức đấy. Hãy thường xuyên làm món bánh hấp dẫn và lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Đừng quên đồng hành với imonngon để biết thêm nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.