Cách làm bánh khoai lăn vụn dừa đơn giản mà cực ngon
Nguyên liệu Bánh khoai lăn vụn dừa với lớp vỏ ngoài vàng óng hấp dẫn, thêm chút vụn dừa bao quanh khiến bánh càng trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Bánh khoai lang vụn dừa mềm ngon rất thích hợp dùng làm món ăn lót dạ, tráng miệng. Cùng vào bếp và học cách làm bánh khoai lăn vụn dừa cùng ...
Bánh khoai lăn vụn dừa với lớp vỏ ngoài vàng óng hấp dẫn, thêm chút vụn dừa bao quanh khiến bánh càng trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Bánh khoai lang vụn dừa mềm ngon rất thích hợp dùng làm món ăn lót dạ, tráng miệng. Cùng vào bếp và học cách làm bánh khoai lăn vụn dừa cùng Lamsao nhé!
Với cách làm bánh khoai lăn vụn dừa, bạn cần:
+ 250g khoai lang
+ 170g bột nếp
+ 30g bột khoai tây
+ 150g đường phèn đỏ
+ 150g vụn dừa
+ 350ml nước (150ml để hấp khoai, 200ml để trộn bột)
-
1
Đầu tiên bạn tiến hành rửa sạch khoai lang rồi gọt vỏ và thái khoai thành các lát. Bạn đặt khoai lên một chiếc đĩa, bỏ vào trong nồi hấp khoảng 8 phút nha.
Cho khoai ra bát, sử dụng thìa nghiền khoai nhuyễn ra. Bạn tiếp tục đổ bột nếp và bột khoai tây vào, trộn đều lên
-
3
Nặn hết phần bột thì bạn cho bánh vào nồi luộc khoảng thời gian 6 -7 phút. Sau đó bạn vớt ra để ráo.
Lăn bánh đã luộc qua dừa vụn là hoàn thành cách làm bánh khoai lăn vụn dừa rồi
Bánh khoai lăn vụn dừa có cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon hấp dẫn nên thật thích hợp để bạn thực hiện và mời những người thân trong gia đình. Chỉ cần một chút biến tấu khéo léo là bạn sẽ có ngay món bánh xinh xắn, ngon miệng cho mọi người rồi đấy. Bánh mềm thơm, mịn với phần khoai nghiền, thêm phần dừa lăn vụn thoang thoảng hương thơm, đã ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa... Không chỉ thơm ngon, bánh khoai lăn vụn dừa còn rất tốt cho đường tiêu hóa của bạn nữa đấy!
Nếu là tín đồ của các món bánh, mời bạn truy cập vào chuyên mục Làm bánh của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon và đẹp mắt nhé!
