Cách làm bánh chocolate cupcake nhân cheese ngon không cưỡng nổi

8 điều thú vị mẹ bầu được trải nghiệm khi đang mang thai được phunublog.vn tổng hợp lại trong bài viết này sẽ đem đến cho các chị em bầu hiểu bên cạnh những vất vả của thai kỳ, các bạn đã được hưởng thụ những gì. Giai đoạn mang thai là giai đoạn mà phụ nữ có nhiều biến đổi về sinh lý lẫn tâm lý, đem lại một loạt những hiệu ứng khác nhau từ tiêu cực đến tích cực. Để cảm nhận sự tích cực trong giai đoạn nhạy cảm này, các chị em hãy tham khảo bài viết này nhé.Cách làm bánh chocolate cupcake nhân cheese là sự kết hợp vô cùng độc đáo của lớp bánh chocolate cupcake bên ngoài ngọt mềm, xốp ẩm và thơm lừng mùi chocolate hòa quyện cùng nhân cheese bên trong béo ngậy, thơm mùi vani. Vì vậy, bánh chocolate cupcake nhân cheese rất thích hợp để làm món tráng miệng hoặc nhâm nhi vào những bữa trà chiều đấy. Hãy cùng vào bếp với ilamdep để thử làm ngay bánh chocolate cupcake nhân cheese hấp dẫn này nào.

Nguyên liệu:

Phần nhân cheese

1. 35g đường
2. 115g cream cheese
3. Nửa quả trứng gà
4. 1/2 thìa cà phê tinh chất vani

Phần chocolate cupcake

1. 200g đường
2. 195g bột mì
3. 30g bột cacao
4. 1/4 thìa cà phê muối
5. 1 thìa cà phê bột nở
6. 80ml dầu thực vật
7. 240ml nước
8. 1 thìa cà phê tinh chất vani
9. 1 thìa canh dấm trắng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cream cheese cắt miếng vuông.

Bước 2: Tiến hành làm bánh chocolate cupcake nhân cheese

Cho cream cheese, đường, trứng, tinh chất vani vào âu vừa đánh nhuyễn sẽ được phần nhân cheese. Trong âu khác, trộn đều đường, bột mì, bột ca cao, bột nở, muối.

Ở âu khác, trộn dầu thực vật, nước, dấm, tinh chất vani. Sau đó, trộn đều hỗn hợp bột với hỗn hợp nước, đổ vào 2/3 các khuôn cupcake, múc từng thìa nhỏ phần cheese vào giữa và nướng bánh ở 175 độ C trong 25 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh chocolate cupcake nhân cheese

Lấy bánh ra, để nguội bớt rồi thưởng thức hoặc cho vào tủ lạnh dùng dần khoảng 3 – 4 ngày.

Để làm được những chiếc bánh chocolate cupcake nhân cheese thơm ngon chuẩn vị như ngoài nhà hàng không hề khó khăn và phức tạp phải không nào. Bánh chocolate cupcake nhân cheese vừa có thể làm món bánh nhâm nhi cả ngày không chán, vừa dùng để chiêu đãi bạn bè và khách khứa thì vô cùng tuyệt vời. Đừng quên đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.Để có được những phút giây hạnh phúc tuyệt vời của giai đoạn thai kỳ, các chị em hãy tham khảo bài viết này của phunublog.vn và lấy lại tinh thần, tận hưởng những thú vị khi mang thai nhé. Chúc các chị em có một thai kỳ khỏe mạnh, vui vẻ nhé.