Cách làm bánh bao thập cẩm chấm nước sốt ngon ngọt ăn hoài không thôi

Cách làm bánh quế cuộn nướng bằng chảo cực nhanh đơn giản thơm ngon giòn rụm cực nhanh và đơn giản bằng chảo chống dính, bánh quế cuộn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị béo thơm của bơ và vani, hơn nữa cảm giác bánh giòn tan trong miệng nên được hầu hết mọi người chọn cho những bữa ăn vặt. Các bạn cũng có thể tự tay làm cho mình và để tặng mọi người món bánh quế cuộn này cho những lúc ăn vặt đấy nhé. Hãy cùng phunublog.vn học cách làm bánh quế cuộn nướng cực nhanh đơn giản bằng chảo nhé.Cách làm bánh bao thập cẩm chấm nước sốt tuy mất khá nhiều thời gian nhưng lại mang đến cho bạn hương vị và mùi thơm khó quên. Bánh bao thập cẩm chấm nước sốt là sự kết hợp hài hòa của lớp vỏ bánh bao mềm mịn, thơm lừng hòa quyện cùng phần nhân độc đáo với vị ngọt mềm của thịt heo, thạch từ nước cốt gà béo ngậy và chấm nước sốt xì dầu đậm đà. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp với ilamdep để trổ tài làm những chiếc bánh bao thập cẩm chấm nước sốt thơm ngon cho cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 400g bột mì
2. 400g chân gà
3. 1 quả trứng gà
4. 1/4 thìa cà phê hạt tiêu
5. Thịt gà
6. Nước lạnh, xì dầu, rượu
7. 15g bột bắp
8. 300g thịt nách heo
9. 6g men

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chân gà rửa sạch, để ráo rồi cho vào nước nước đun sôi, thêm muối, gừng, rượu vào hầm với lửa nhỏ trong 2 giờ. Sau đó, lọc lấy nước dùng, đựng trong hộp đồ ăn và để tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.

Bước 2: Tiến hành làm bánh bao thập cẩm chấm nước sốt

Lấy thạch nước cốt gà ra, xắt thành từng miếng nhỏ trộn đều cùng thịt heo xay nhuyễn, 1 thìa rượu, muối, thịt gà, bột bắp, nước lạnh, hạt tiêu và để vào tủ lạnh. Cho bột mì vào bát, thêm men, nước vào khuấy đều, nhào mịn, ủ ấm rồi lấy ra, cán dài, cắt thành từng miếng nhỏ.

Sau đó, cán dẹt bột, cho nhân thịt vào bên trong, nặn tạo hình cho bánh và bôi một lớp nước dưới bánh, lăn qua bát mè. Xếp bánh vào chảo, thêm chút dầu, nước và chiên đến khi nước cạn, tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành bánh bao thập cẩm chấm nước sốt

Trình bày bánh bao thập cẩm chấm nước sốt ra đĩa, rắc thêm hành lá xắt nhỏ lên và chấm với nước sốt làm từ xì dầu, giấm, đường, ớt.

Tuy mất khá nhiều thời gian, nhưng cách làm bánh bao thập cẩm chấm nước sốt lại khá đơn giản và thơm ngon để mang đến cho gia đình một món bánh cực kì thơm ngon, lạ miệng. Vào bữa sáng, chỉ cần vài chiếc bánh bao thập cẩm chấm nước sốt ngọt mềm, bổ dưỡng chấm cùng nước sốt xì dầu ngọt ngọt là đã cung cấp đầy đủ dinh dưỡng rồi đấy. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh hấp dẫn tiếp theo cùng ilamdep.Các chị em có thể học cách làm bánh quế cuộn nướng cực nhanh đơn giản bằng chảo để có thêm món ăn vặt thơm ngon hợp vệ sinh cho cả gia đình vào những giờ rảnh rỗi nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công và làm ra những chiếc bánh quế cuộn cực ngon cho mọi người cùng thưởng thức nhé.