31/05/2018, 19:26
Cách Làm Bánh Bò Chảo Đơn Giản Mà Cực Ngon hấp dẫn tuyệt vời
Nguyên liệu bánh bò chảo ngon đơn giản hấp dẫn : 100 gr bột gạo 20 gr bột năng 3 gr men = dry yest 3 gr bột nở = baking powder 60 gr đường 100 ml nước ấm 75 ml nước cốt dừa 1 chút xíu muối ...
Nguyên liệu bánh bò chảo ngon đơn giản hấp dẫn :
- 100 gr bột gạo
- 20 gr bột năng
- 3 gr men = dry yest
- 3 gr bột nở = baking powder
- 60 gr đường
- 100 ml nước ấm
- 75 ml nước cốt dừa
- 1 chút xíu muối
- 1 chén dừa non bào sợi
- 1 muỗng canh đậu phụng rang giả nhỏ
Thực hiện bánh bò chảo ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem trộn đều bột gạo + đường + Muối + bột năng + bột nở lên. Sau đó bạn đem cho nước ấm vào và đem mang bao tay đem bóp 1 lúc khoảng 5 phút để cho bột mịn ( chú ý bạn nhồi bóp càng lâu thì bột càng có nhiều rễ tre ). Sau đó cuối cùng bạn cho nước cốt dừa vào đem hòa chung. Và đem ủ bột khoảng 2 đến 3 giờ nơi ấm để bột sủi tăm và lên men
Bước 2 : qua thời gian mà bạn ủ bột, bạn hãy lấy âu bột ra đem khuấy thật đều lên
Bước 3 : Bắc chảo lên trên bếp, sau đó bạn đem thoa 1 xíu dầu rồi đem lau khô đi. Bật để lửa nhỏ và nồi chờ chảo hơi nóng thì bạn đem đổ 1 lớp bột hơi dày. Đậy nắp nướng khoảng 2 đến 3 phút thì bạn sẽ thấy mặt bánh khô ráo sủi rễ tre thì bạn cho dừa non và cùng với một chút sữa đặc vào đem gấp bánh lại lấy ra và đem xếp lên đĩa. BẠn cứ làm như vậy cho đến khi hết phần bột nhé
Trình bày : Bánh bò nướng chảo cho ra dĩa. rắc chút đường bột là hoàn tất, bánh ăn nóng hay nguội đều rất ngon.
Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh bò chảo ngon hấp dẫn đơn giản tuyệt vời sẽ hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn đó nhé. Bạn hãy thêm ngay công thức món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon cuối tuần cho gia đình bạn nhé
Chúc bạn thành công
