31/05/2018, 18:46
Cách làm 6 món xào sả ớt ngon ai cũng thích nhâm nhi cuối tuần
Món thứ 1 : Nguyên liệu dạ dày heo xào sả ớt : 1 cái dạ dày heo 1 nhánh sả băm 1 trái ớt sừng băm 3 tép tỏi băm 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh nước mắm ...
Món thứ 1 :
Nguyên liệu dạ dày heo xào sả ớt :
- 1 cái dạ dày heo
- 1 nhánh sả băm
- 1 trái ớt sừng băm
- 3 tép tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 miếng gừng: 1/2 băm nhỏ còn 1/2 thái lát; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê nghệ
- Vài lá chanh nếu có
Thực hiện món dạ dày heo xào sả ớt ngon giòn cay cay
Món thứ 2 : Công thức chế biến món Ốc xào sả ớt
Nguyên liệu làm Ốc Xào Sả Ớt:
- - 1kg ốc dạ: chọn ốc to đều, miệng ốc đầy, vỏ hơi vàng là ốc béo
- - Dầu ăn, muối, nước tương, sốt cà chua, rượu nhạt, hạt tiêu, gừng, tỏi, ớt,… mỗi thứ một ít vừa nêm. Nếu thích bạn có thể thêm chút lá chanh và củ sả đập dập.
Cách làm Ốc xào sả ớt ngon giòn hấp dẫn
Món thứ 3 : Cách làm GÀ ĐÔNG TẢO XÀO SẢ ỚT ngon hấp dẫn khó quên
NGuyên liệu làm gà đông tảo xào sả ớt ngon hấp dẫn
- - Thịt Gà Đông tảo: Nếu dùng thịt đùi thị lọc bỏ xương thái lát miến vừa, nếu dùng cách hay mình gà thì chặt miếng, sả tươi
- - Gia vị: tỏi, ớt to dài dùng để xào, rau mùi ta, hạt tiêu, bột cà ri, mắm, muối, mì chính, dầu ăn.
Cách làm gà đông tảo xào sả ớt ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm thịt lợn xào sả ớt thơm ngon bữa cơm chiều
Thịt lợn xào sả ớt cần những nguyên liệu sau :
- Thịt lợn chọn loại ngon: 300 gam
- Các loại gia vị : muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào.
- -Xả, ớt, tỏi tươi
Hướng dẫn làm thịt lợn xào sả ớt thơm ngon
Món thứ 5 : Cách làm gà xào sả ớt thơm lưng hấp dẫn
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt gà xào sả ớt :
- Thịt gà đã sơ chế làm sạch: 800g, tùy theo số lượng và sở thích của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể mua ½ con gà, hoặc 2 cái đùi, 2 cái ức gà để chế biến nhé. Bạn nên chọn mua gà kiến hay gà tam hoàng thịt sẽ ngon hơn gà công nghiệp.
- Sả: 100g;
- Ớt sừng: 5 trái;
- Hành khô, tỏi: 50g;
- Ngò rí: 50g;
- Nước cốt dừa: 50ml;
- Gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, ớt bột, gừng tươi.
Hướng dẫn cách làm thịt gà xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn
MÓn thứ 6 : Cách làm giò kho sả ớt ngon giòn cay đón gió mùa về
GIÒ KHO SẢ ỚT cần những nguyên liệu sau :
- – Móng giò heo: 1 ký
- – Sả: 3-4 nhánh
- – Sả băm: 2 muỗng súp
- – Tiêu, ớt, gia vị bình thường các thứ
Hướng dẫn cách làm giò kho sả ớt ngon cay cay
Như vậy là bạn có được 6 món xào sả ớt ngon hấp dẫn cho gia đình trong ngày cuối tuần rồi đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần cho gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
